什么样的红薯甜如何挑选

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 11:25:40
什么样的红薯甜如何挑选什么样的红薯甜如何挑选什么样的红薯甜如何挑选红薯有食用型和加工型之分,有大的方面来讲食用的红薯淀粉含量低,而含糖量高,比较甜,而食用用型的红薯一般最主要的特征就是红薯穰是红色或橙

什么样的红薯甜如何挑选
什么样的红薯甜
如何挑选

什么样的红薯甜如何挑选
红薯有食用型和加工型之分,有大的方面来讲食用的红薯淀粉含量低,而含糖量高,比较甜,而食用用型的红薯一般最主要的特征就是红薯穰是红色或橙色,而不是白色,白色的一般是加工型的,淀粉含量高,而不太甜,另外一个特点是不是所有的食用红薯都有的,也就是食用型的薯皮是黄色,这种红薯黄皮黄心,甜度比较高.另外红薯中的淀粉在放置时间长的时候可以转化为糖,也使红薯变甜,所以买回红薯后,可以放上几天,红薯就会甜一点.