所有的蛋白质都可溶么 不溶蛋白质是什么样的?都行 想知道蛋白质的溶解性 那什么样的溶于水什么样的溶于脂质

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 01:35:35
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所有的蛋白质都可溶么 不溶蛋白质是什么样的?都行 想知道蛋白质的溶解性 那什么样的溶于水什么样的溶于脂质
所有的蛋白质都可溶么 不溶蛋白质是什么样的?
都行 想知道蛋白质的溶解性
那什么样的溶于水什么样的溶于脂质

所有的蛋白质都可溶么 不溶蛋白质是什么样的?都行 想知道蛋白质的溶解性 那什么样的溶于水什么样的溶于脂质
Most proteins are soluble,but at all.For instance,keratin is not soluble,hair is another kind of protein which is not soluble,neither water or lipid can dissolve it.

不溶于水的蛋白可以溶于脂,可溶于水的蛋白一般不溶于脂,就是这样。

看氨基酸种类和蛋白质结构,比如α螺旋一般都是存在于脂中的

这个问题很歧义啊,你要问水溶还是脂溶?