动物的肝脏吃了好吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 03:41:37
动物的肝脏吃了好吗?
动物的肝脏吃了好吗?
动物的肝脏吃了好吗?
肝脏有丰富的营养成分.可是他也有一定的毒素,所以吃多了不好.
食用动物肝脏要适量
猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等精心烹制后不仅色香味俱全，还能供给机体充足的营养，是维持健康的一个很好的食物来源。但有些市民也认为，肝脏是动物体内的主要解毒器官，含有较高的胆固醇，因此惧怕食用动物肝脏。
对人体来说，每天摄入的胆固醇最好不超过300mg，在日常经常食用的几种动物肝脏中，每100g肝脏，其胆固醇的含量分别为：猪肝含有胆固醇266mg，牛肝含有胆固...
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食用动物肝脏要适量
猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等精心烹制后不仅色香味俱全，还能供给机体充足的营养，是维持健康的一个很好的食物来源。但有些市民也认为，肝脏是动物体内的主要解毒器官，含有较高的胆固醇，因此惧怕食用动物肝脏。
对人体来说，每天摄入的胆固醇最好不超过300mg，在日常经常食用的几种动物肝脏中，每100g肝脏，其胆固醇的含量分别为：猪肝含有胆固醇266mg，牛肝含有胆固醇297mg，鸡肝含有胆固醇356mg，鸭肝含有胆固醇341mg，鹅肝的胆固醇含量是285mg。
如果过量食用动物肝脏，可能会造成胆固醇和维生素A在食用者体内的堆积，当老年人合并有心血管疾病，本身胆固醇高，动物肝脏对这类人群来说就不适宜食用了。成人每周食用不超过100g(二两)的动物肝脏，在满足机体对维生素A需要的同时，并不会对血胆固醇造成很大影响。
所以要因人而异。
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好与不好这因人而异，不能笼统而说。
对小孩来说，动物肝脏蛋白质，维生素含量高，可适当给予。
而对于中老年人来说，由于动物内脏属高脂肪，高胆固醇食品，所以不主张多吃。
肝脏确实是动物的消化，排毒器官，所以在选择和购买时要注意。...
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好与不好这因人而异，不能笼统而说。
对小孩来说，动物肝脏蛋白质，维生素含量高，可适当给予。
而对于中老年人来说，由于动物内脏属高脂肪，高胆固醇食品，所以不主张多吃。
肝脏确实是动物的消化，排毒器官，所以在选择和购买时要注意。
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