会馆与酒店有什么本质区别
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/21 21:31:40
会馆与酒店有什么本质区别
会馆与酒店有什么本质区别
会馆与酒店有什么本质区别
会馆
中国明清时期都市中由同乡或同业组成的封建性团体 .始设于明代前期,迄今所知最早的会馆是建于永乐年间的北京芜湖会馆.嘉靖、万历时期趋于兴盛,清代中期最多.明清时期的会馆大体可分为3种 :北京的大多数会馆 ,主要为同乡官僚、缙绅和科举之士居停聚会之处,故又称为试馆 ;北京的少数会馆和苏州、汉口、上海等工商业城市的大多数会馆,是以工商业者、行帮为主体的同乡会馆;四川的大多数会馆,是入清以后由陕西、湖广、江西、福建、广东等省迁来的客民建立的同乡移民会馆.早期的会馆绝大部分设于北京.这一时期的北京会馆,主要以地域关系作为建馆的基础,是一种同乡组织,与工商业者绝少关系.明中叶以后 ,具有工商业性质的会馆大量出现,会馆制度开始从单纯的同乡组织向工商业组织发展.后期的工商业会馆还可能同中国古代的纲运制度有着渊源关系.明代后期,工商性质的会馆虽占很大比重,但这些工商业会馆仍保持着浓厚的地域观念,绝大多数仍然是工商业者的同乡行帮会馆.即使到了清代后期,突破地域界限的行业性会馆仍然只是相当个别的.此时出现的一些超地域的行业组织,大多以同业公会的面目出现.明清时期大量工商业会馆的出现,在一定条件下,对于保护工商业者的自身的利益,起了某些作用.但会馆与乡土观念及封建势力的结合,也阻碍了商品交换的扩大和社会经济的发展.
对酒店或饭店一词的解释可追溯到千年以前,早在1800年《国际词典》一书中写到:“饭店是为大众准备住宿、饮食与服务的一种建筑或场所.”一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所.具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织.
酒店与汽车旅馆的主要分别,是汽车旅馆通常有独立出入口连接房间,而酒店则一般要经过大门及大堂才可进入房间,亦比较豪华舒适.
服务及设施
酒店房间的基本设备包括床、衣柜、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有雪柜,内有各种饮料、酒类及小食,全部需收费,在结帐时缴付.房间亦备有电水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用.除了十分便宜的酒店外,房内通常都设有独立浴室,内有坐厕、浴缸及淋浴设备.较高级及先进的酒店,亦设有互联网接驳服务,可能需额外收费.
级别
酒店的价格及质素,通常由其提供的服务所决定.在20世纪末开始,由於全球旅客人数大幅上升,酒店的服务水准亦有不少改善,世界各国一般都以星级制,由一星至五星,把酒店划分级别.