羧酸都易溶于水么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 11:06:41
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羧酸都易溶于水么?
羧酸都易溶于水么?

羧酸都易溶于水么?
不一定,如果碳原子数少的羧酸溶于水
但是一旦增多,如硬脂酸,十八酸,分子式C18H36O2
就不溶于水了
高级脂肪酸都不溶于水

不是,低于四个碳的分子可溶,高于四个碳的难溶。