举例说明酶的结构和功能之间的相互关系
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 05:07:35
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大多数酶的主要成分是蛋白质,蛋白质是由氨基酸组成.之间有一种称为多肽链的结构进行连接.
主要是用作催化不同的物质.例如人的胃中就有胃蛋白酶的协助消化作用.
这是一种高效的催化剂,比很多无机催化剂的效率高很多.
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