明胶一般在多少度溶于液体

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 14:39:08
明胶一般在多少度溶于液体明胶一般在多少度溶于液体明胶一般在多少度溶于液体明胶现在室温下溶胀半小时,再加热至60℃溶解,里面的丝状物全部消失即溶解完全.根据明胶冻力、含量不同,一般在40度就开始融化,温

明胶一般在多少度溶于液体
明胶一般在多少度溶于液体

明胶一般在多少度溶于液体
明胶现在室温下溶胀半小时,再加热至60℃溶解,里面的丝状物全部消失即溶解完全.

根据明胶冻力、含量不同,一般在40度就开始融化,温度越高,融化速度越快。

以水为溶液,含量在5%左右,一般加热至60度左右即可溶解。