生物的蛋白质结构示意图应该怎么看?这么多个英文字母,还有氨基和羧基,怎么去判断

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 09:02:37
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生物的蛋白质结构示意图应该怎么看?
这么多个英文字母,还有氨基和羧基,怎么去判断

生物的蛋白质结构示意图应该怎么看?这么多个英文字母,还有氨基和羧基,怎么去判断
氨基酸一般有一个碳在中央,有一个氢以共价键与碳相连.在碳上一般会有一个羧基(—COOH)和一个氨基相连(—NH2).另外还有一个R基,所谓R基,就是随机(random)取代基的意思,也就是说,在R基位置的可以是氢原子,可以是羧基,氨基,羟基或者是其他取代基.提供最简单的氨基酸,甘氨酸的结构简式(R基为氢原子)COOH—CH2—NH2