什麽摸样的南瓜比较甜?南瓜的味道和大小有关吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 01:07:15
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什麽摸样的南瓜比较甜?南瓜的味道和大小有关吗?
南瓜的甜度主要是由于其中含有少量的果糖,和其他还原性糖,而这些糖主要是由于南瓜中的淀粉分解而成.所以熟南瓜较甜,及表皮呈黄色,橙色的较甜.另外不同的南瓜其甜度也不相同,扁平的南瓜较长条状的南瓜甜一些.

这个味道跟模样没什么关系吧,大小的话,要那种不大不小的比较好点

主要是看色泽,要是橙色的。至于大小根据需要。