为什么说卵磷脂是两亲性分子

为什么说卵磷脂是两亲性分子 卵磷脂为什么可以充当乳化剂 为什么脑磷脂含胆胺,而卵磷脂含胆碱 为什么食物中缺少卵磷脂容易发生脂肪肝? 为什么说磷脂分子是极性分子? 为什么说分子有势能? 为什么不能说氯化钠分子 卵磷脂是什么 为什么说分子间距离越大,分子势能越大是错误的? 为什么说温度升高,分子运动加快? 为什么说理想气体无分子势能? 为什么不能说元素组成分子? 为什么说二氧化硅晶体不存在分子? 能不能说布朗运动就是分子运动?为什么? 卵磷脂的提取为什么用乙醇不用丙酮?温度为什么是35到45摄氏度? 吃一些含卵磷脂较丰富的食物有利于减少脂肪在肝脏中的积累,为什么 胆固醇怎样自身合成还有 人需要的卵磷脂可以是大豆卵磷脂吗如果 大豆卵磷脂真的对人有好处 那巧克力中放的香兰素为什么过量有害再问一下 好贵的巧克力都不放大豆卵磷脂拜托都仔细解 哪些食物富含卵磷脂?