酶的最适pH不是一个物理常数最适pH与缓冲液的成分和底物的浓度、种类有关.那么通常所说某种酶的最适pH是指什么?比如,唾液淀粉酶的最适pH是6.8,那么是说它在某种特定的缓冲液中的最适pH

酶的最适pH不是一个物理常数最适pH与缓冲液的成分和底物的浓度、种类有关.那么通常所说某种酶的最适pH是指什么?比如,唾液淀粉酶的最适pH是6.8,那么是说它在某种特定的缓冲液中的最适pH 为什么说 Km是酶的特征常数,而最适温度和pH不是? 为什么说 Km是酶的特征常数,而最适温度和pH不是? 什么是酶的最适ph,它是否是一个常数 .什么是酶的最适pH?它是否是一个常数?它与哪些因素有关?这种性质对于选择测定酶活力的条件有什么意义 .酶反应的最适ph与哪些因素有关? 为什么酶的最适PH不是个物理常数?拜托……你的回答也太偷懒了吧，就是把别人的答案复制粘贴，而且根本不是我需要的…… 动植物中的酶的最适ph 生物体酶的最适ph 什么是酶的最适pH 什么是酶的最适PH 什么是酶的最适温度,最适pH? 酶的最适PH与温度有关吗?PH值在化学上不是会随温度的变化而变化吗? 沼气发酵液的最适ph 植物淀粉酶的最适PH 酵母菌的最适ph是多少? 蛋白酶的最适PH是多少? 27题 酶的最适PH值