氨基酸中R基内有羟基能形成阿尔法螺旋吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 02:43:16
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氨基酸中R基内有羟基能形成阿尔法螺旋吗

氨基酸中R基内有羟基能形成阿尔法螺旋吗
任何氨基酸都可以是alpha-helix 的一部分,只是频率问题.在alpha-helix里面,氢键主要并不是由R基构成的,而是由肽键构成的,而R基是朝向外侧的,所以R基上的s羧基并不影响alpha-helix的构成.
在alpha-helix中,只有Pro,和gly是很少见到的