请问:食物中的氮元素可不可以单独存在,不以化合物的形式存在?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 01:13:07
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单独存在的氮元素就是空气中的氮气,食物中没有单独存在的氮,都是以硝酸盐、有机氮化合物包括蛋白质等等.
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蛋白质中的氮元素保存在哪里?
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