动物体内部分无机盐离子：碘离子、钙离子、铁离子、钾离子、钠离子、硒离子,的作
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 21:06:00
动物体内部分无机盐离子：碘离子、钙离子、铁离子、钾离子、钠离子、硒离子,的作
动物体内部分无机盐离子：碘离子、钙离子、铁离子、钾离子、钠离子、硒离子,的作
动物体内部分无机盐离子：碘离子、钙离子、铁离子、钾离子、钠离子、硒离子,的作
碘对人的作用
1．促进生物氧化
甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换.
2．调节蛋白质合成和分解
当蛋白质摄入不足时,甲状腺素有促进蛋白质合成作用；当蛋白质摄入充足时,甲状腺素可促进蛋白质分解.
3．促进糖和脂肪代谢
甲状腺素能加速糖的吸收利用,促进糖原和脂肪分解氧化,调节血清胆固醇和磷脂浓度等等.
4．调节水盐代谢
甲状腺素可促进组织中水盐进入血液并从肾脏排出,缺乏时可引起组织内水盐潴留,在组织间隙出现含有大量粘蛋白的组织液,发生粘液性水肿.
5．促进维生素的吸收利用
甲状腺素可促进烟酸的吸收利用,胡萝卜素转化为维生素A过程及核黄素合成核黄素腺嘌呤二核苷酸等.
6．增强酶的活力
甲状腺素能活化体内100多种酶,如细胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、碱性磷酸酶等,在物质代谢中起作用.
7．促进生长发育
甲状腺素促进骨骼的发育和蛋白质合成,维护中枢神经系统的正常结构.
值得注意的是,人体摄入过多的碘也是有害的,日常饮食碘过量同样会引起“甲亢”.
钙的作用
人体中的钙元素主要以晶体的形式存在于骨骼和牙齿中.我们身体中的矿物质约占体重的5%,钙约占体重的2%.身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中,约占总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中.
缺钙易导致的病症
少年儿童
厌食、偏食；不易入睡、易惊醒；易感冒；头发稀疏；智力发育迟缓；学步、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹痛腹泻；X或O型腿；鸡胸.
青年
精力不集中；容易疲劳；腰酸背痛；免疫力低；蛀牙或牙齿发育不良
孕妇及哺乳期妇女
抽筋乏力；关节疼；头晕；贫血及产前高血压综合征；水肿及乳汁分泌不足
老年人
老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛；牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低；食欲减退、消化道溃疡；多梦、失眠、烦躁、易怒等.
铁的作用
对于人体,铁是不可缺少的微量元素.在十多种人体必需的微量元素中铁无论在重要性上还是在数量上,都属于首位.一个正常的成年人全身含有3g多铁,相当于一颗小铁钉的质量.人体血液中的血红蛋白就是铁的配合物,它具有固定氧和输送氧的功能.人体缺铁会引起贫血症.只要不偏食,不大出血,成年人一般不会缺铁.
铁还是植物制造叶绿素不可缺少的催化剂.如果一盆花缺少铁,花就会失去艳丽的颜色,失去那沁人肺腑的芳香,叶子也发黄枯萎.
钾的作用
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢.有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩.在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用. 人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁,最后导致心跳停止.一般而言,身体健康的人,会自动将多余的钾排出体外.但肾病患者则要特别留意,避免摄取过量的钾.钾是维持生命不可或缺的必需物质.它和钠共同作用,调节体内水份的平衡并使心跳规律化.钾对细胞内的化学反应很重要,对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用.
钠的作用
钠是人体中一种重要无机元素,一般情况下,成人体内钠含量大约为3200（女）-4170（男）mmol,约占体重的0.15%,体内钠主要在细胞外液,占总体钠的44%-50%,骨骼中含量也高达40%-47%,细胞内液含量较低,仅9%-10%. 主要生理作用 1．钠是细胞外液中带正电的主要离子,参于水的代谢,保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压. 2．维持体内酸和碱的平衡. 3．是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分. 4．钠对ATP的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系,此外,糖代谢、氧的利用也需有钠的参与. 5．维持血压正常. 6．增强神经肌肉兴奋性.
硒对人的作用
第一、组成体内抗氧化酶,能提到保护细胞膜免受氧化损伤,保持其通透性；第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物,降低毒物毒性作用.