过冷却水为神马零度以下还不结冰?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 07:06:26
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物体从液态到固态需要一个固化的过程,有两种固化过程,一种是均相成核还有一种是非均相成核,一般过冷却水在低于零度还没有凝结属于均相成核.均相成核需要比较苛刻的条件,比如纯度高,容器壁光滑.在满足以上的条件的时候会发生均相成核,此时即使在低于零度的条件下,水也不会固化或者说凝结.同理,不是水,对于其他液体来说只要满足如纯度高,容器壁光滑的条件,也会发生均相成核,也就是说即使低于这种液体的熔点,它也不会变成固体.所以说对于熔点的定义上来说一般考虑固体的熔化点而不是液体的凝固点,因为固体结构较液体来说稳定得多,熔化点也比较稳定.
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