制酱需要用到多种霉菌,主要是用霉菌转化什么?是淀粉还是蛋白质?

制酱需要用到多种霉菌,主要是用霉菌转化什么?是淀粉还是蛋白质? 家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲,其主要菌种是（ ) A酵母菌 B霉菌（老师说酒曲中大部分都用根菌,根菌属于霉菌的一种.那么酒曲中大部分是用到酵母菌还是霉菌?） 霉菌感染需要用什么药治疗 发霉主要是霉菌造成的,霉菌不是微生物的一种, 如何去除绿霉菌,需要用几微米空气过滤器才能将绿霉菌过滤掉 霉菌是用什么方式繁殖的? 霉菌是细菌吗? 念珠菌是霉菌吗 男性霉菌用什么药 霉菌男人用什么药 白酒酿造中的微生物.酿酒中微生物不是要用酵母菌吗?为什么我的参考书上写的要用霉菌和酵母菌?为什么还有霉菌?霉菌的主要用途,它主要用来制什么呢? 霉菌生长的环境条件霉菌生长需要条件是什么? 发霉是霉菌什么的现象 霉菌是由什么组成 霉菌是怎样传播的? 链球菌是霉菌还是细菌? 霉菌是怎样传播的? 根霉菌是什么是啊