海水蒸发是只蒸发水吗既然只蒸发纯净物,那么为什么我们吃火锅的时候蒸发会失去营养?不是只蒸发去水份吗?营养应该还在锅底在对啊.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 03:20:37
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海水蒸发是只蒸发水吗既然只蒸发纯净物,那么为什么我们吃火锅的时候蒸发会失去营养?不是只蒸发去水份吗?营养应该还在锅底在对啊.
海水蒸发是只蒸发水吗
既然只蒸发纯净物,那么为什么我们吃火锅的时候蒸发会失去营养?不是只蒸发去水份吗?营养应该还在锅底在对啊.
海水蒸发是只蒸发水吗既然只蒸发纯净物,那么为什么我们吃火锅的时候蒸发会失去营养?不是只蒸发去水份吗?营养应该还在锅底在对啊.
蒸发的水蒸气向上运动,把火锅汤中的少量物质可以顺带出来,所以我们就可以闻到火锅的香味了,有的香料分子很容易挥发,也可以飘散出来,至于海水,海水中的盐类都是高沸点的物质,所以他们是蒸发不出来的.
海水主要是氯化钠、氯化钙等氯化物的溶液，其他的溶质较少，所以蒸发时只是蒸发水！不是没有，是很少！准确的说应该是极少！！
火锅中营养的流失也是很少的！主要的流失是因为营养物质主要是有机盐和有机化合物等！有机物的特点就是易挥发，受热易分解。火锅中，水的温度是100℃，甚至更高，所以这时的水是开水，少量的有机物受热分解，生成气体或沉淀，一部分受热挥发，还有的有机物也在开水中溶解在了油脂中(萃取)...
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海水主要是氯化钠、氯化钙等氯化物的溶液，其他的溶质较少，所以蒸发时只是蒸发水！不是没有，是很少！准确的说应该是极少！！
火锅中营养的流失也是很少的！主要的流失是因为营养物质主要是有机盐和有机化合物等！有机物的特点就是易挥发，受热易分解。火锅中，水的温度是100℃，甚至更高，所以这时的水是开水，少量的有机物受热分解，生成气体或沉淀，一部分受热挥发，还有的有机物也在开水中溶解在了油脂中(萃取)，所以水少了，蒸发的就更快了，这样的反应也更快了！但这样的现象是很少的。不是没有，就想烧开的氯化钠溶液中还会存在极少量氢氧化钠因为！
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海水蒸发是只蒸发水吗既然只蒸发纯净物,那么为什么我们吃火锅的时候蒸发会失去营养?不是只蒸发去水份吗?营养应该还在锅底在对啊.
只知道海水蒸发变成盐.；还有矿物盐吗?
海水蒸发盐也一起蒸发吗?
把溶液里的水全部蒸发了就是结晶吗?如果是这样,那么为什么书上说只蒸发一部分水呢?既然溶质的沸点高,那直接把所有水都蒸发不就行了?那是不是太简单了?
海水蒸发后是咸的吗
下列说法错误的是：A：海水是混合物 B：海水是纯净物 C：海水是饱和溶液 D：海水晒盐的原理是蒸发溶剂得到
海边空气中的盐分是怎么来的海水蒸发以后的水汽中不是只含淡水吗是不是可以说海水蒸发出来的就是纯的淡水，一点盐分都不带？
晚上海水会蒸发吗?蒸发需要吸热,晚上温度较低还会蒸发海中的海水吗?
蒸发吸热吗我只知道蒸发吸热 但是如果物体不吸热 他会蒸发吗
既然蒸发在任何温度下都能发生,那为什么液体的温度是影响蒸发快慢的因素呢?
蒸发海水得到粗盐合理吗?
一切液体都能蒸发吗?如果能```那为什么海水中的盐分不会随水一起蒸发而留了下来?
水是不是只要有温度就会结冰或蒸发
为什么蒸发只在液体表面发生
水在任何温度下都可以蒸发吗?如果水在固态,而且是在-250的时候,就算蒸发,那一蒸发就凝华了啊另外,水在几千度的环境中还可能蒸发吗?
海水缸里水蒸发了,是补淡水还是海水?
海水直接蒸发不可以得到盐吗?为什么还要结晶,蒸发结晶是怎么个过程
海水蒸发后落下来还咸吗?