主要调料有哪些 化学成分如何

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/05 10:17:12
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主要调料有哪些 化学成分如何

主要调料有哪些 化学成分如何
就列有效成分哈,因为有些液体的主要成分是水,哈哈
食盐 (氯化钠)
醋 (酸味是因为有乙酸)
酱油 (成分十分复杂,主要是水和氯化钠,还有一些氨基酸和有机酸及糖类)
糖 (蔗糖)
苏打 (碳酸钠)
小苏打 (碳酸氢钠)
味精 (谷氨酸钠)