为什么动物饲料的原料是玉米而不是小麦? 如果知道的话可以帮助分析一下营养成分的差别吗?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/18 20:15:19

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为什么动物饲料的原料是玉米而不是小麦? 如果知道的话可以帮助分析一下营养成分的差别吗?
玉米是高能饲料,是我国主要的能量饲料,号称“饲料之王”,玉米的鸡用代谢能达每千克14.06兆焦.玉米含可利用能量高,其原因主要有：
玉米含无氮液浸出物高达72%,其中主要是容易消化的淀粉,而粗纤维仅为2%.
粗脂肪含量高,一般为3.5%~4.5%,是小麦或大麦的2倍.玉米含亚油酸较高,它是必需脂肪酸,动物缺乏亚油酸可导致生长不良,皮肤病变,繁殖力下降.如果玉米在配合饲料中达50%以上,就可满足动物对亚油酸的需要.玉米的缺点是蛋白质含量低,氨基酸组成不平衡.玉米含蛋白质8.5%左右,比小麦、大麦等谷物低,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量不足,以玉米为主的配合饲料,必须搭配饼粕和动物性蛋白料,有时还要添加赖氨酸和蛋氨酸.由于玉米色氨酸含量低,为使色氨酸得到很好利用,还应添加烟酸的用量.此外,由于玉米含维生素B2和泛酸少,也应补充.

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