起泡酒中的气泡是如何产生的

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 08:51:05
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起泡酒中的气泡是如何产生的
葡萄酒发酵公式,糖(葡萄汁当中所含糖份)加酵母(天然或人工)产生酒精和二氧化碳,气泡酒当中的气泡其实就是二氧化碳,现代工艺也用人工直接注入气体得方式造气泡酒以降低成本