生活中有关化学的事最好是简单点和化学有关的,只要有关都可以,或者你认为有关越多越好
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 19:09:20
生活中有关化学的事最好是简单点和化学有关的,只要有关都可以,或者你认为有关越多越好
生活中有关化学的事
最好是简单点和化学有关的,只要有关都可以,或者你认为有关
越多越好
生活中有关化学的事最好是简单点和化学有关的,只要有关都可以,或者你认为有关越多越好
有很多啊!如物质自燃
凡是无需明火作用,由于本身氧化反应或受外界温度、湿度影响受热升温达到自燃点而自行燃烧的物质,均称为自燃性物质.
分类 自燃性物质都是比较容易氧化的.在着火,之前所进行的是缓慢的氧化作用,而着火时进行的是剧烈的氧化反应.根据自燃的难易程度及危险性大小,自燃性物质可分两类：
(1)一级自燃物质.此类物质与空气接触极易氧化、反应速度快,同时,它们的自燃点低,易于自燃,其火灾危险性大.例如黄磷、铝铁熔剂等.
(2)二级自燃物质.此类物质与空气接触的氧化速度缓慢,自燃点较低,如果通风不良,积热不散也能引起自燃,例如油污、油布等含有油脂的物品.
食物变质
任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质.有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸……
引起食物变质的主要原因有3方面：
1、微生物作怪.环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染.只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要.这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色也会发生变化.
2、酶的作用.动物性食物中有多种酶,在酶的作用下,食物的营养素被分解成多种低级产物.平时看到的饭发馊、水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解后发酵了.
3、食物的化学反应.油脂很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉会由白色变成黄色.
变质的食物不仅外观发生变化,失去原有食物的色、香、味品质,营养价值也会下降,还会含有相应毒素危害人体健康.
1)一级自燃物质。此类物质与空气接触极易氧化、反应速度快，同时，它们的自燃点低，易于自燃，其火灾危险性大。例如黄磷、铝铁熔剂等。
(2)二级自燃物质。此类物质与空气接触的氧化速度缓慢，自燃点较低，如果通风不良，积热不散也能引起自燃，例如油污、油布等含有油脂的物品。
(3)、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度...
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1)一级自燃物质。此类物质与空气接触极易氧化、反应速度快，同时，它们的自燃点低，易于自燃，其火灾危险性大。例如黄磷、铝铁熔剂等。
(2)二级自燃物质。此类物质与空气接触的氧化速度缓慢，自燃点较低，如果通风不良，积热不散也能引起自燃，例如油污、油布等含有油脂的物品。
(3)、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
(4)、酶的作用。动物性食物中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
(5）、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色
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