麻烦谁给详细介绍下食用保水剂的化学成分以及学名?豆制品类加入的保水剂的化学成分以及学名叫什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 23:48:07
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豆制品类加入的保水剂的化学成分以及学名叫什么?
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三聚磷酸钠等
用着改良剂、保水剂用于罐头,果汁饮料、肉制品、奶制品、面制品、豆制品.
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复合磷酸盐
食品级磷酸
偏磷酸钾
聚偏磷酸钾
食品级焦磷酸钾
食品级三聚磷酸钾
食品级无水一钾
食品级无水二钾
食品级酸式焦磷酸钠
食品级六偏磷酸钠
食品级三偏磷酸钠
食品级三聚磷酸钠
偏磷酸钠
聚磷酸钠
食品级焦磷酸钠
三聚磷酸钾钠
超聚磷酸盐
食品级无水一钠
食品级无水二钠
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