做个市场调查 食品名称 添加剂名称 添加剂功能 对人体的健康影响 给3个例子

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/31 14:47:21
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中国人一说到添加剂就神经过敏,好多人觉得进口食品的质量可靠,却不知道进口食品好吃的主要原因正是由于他们使用了更细致的、品种更多的添加剂.
比如说：奶粉.你随便在超市去购买一罐婴儿、幼儿奶粉,看看成分说明中有多少种氨基酸成分,我看到一种奶粉有九种氨基酸成分的,这奶粉肯定好喝.因为氨基酸即是营养添加剂,更是呈现鲜美味道的主要成分.我们平时只使用到一种,叫做：谷氨酸钠,就是谷氨酸的钠盐,之所以要成为钠盐是为了方便溶解.大家可以不知道它也是一种氨基酸,只知道它的通俗名称：味精.
中国目前还没有能力生产出那么多种氨基酸的单体,所以做不出那么好喝的牛奶粉来,明白了吧.
另外两种经常被大家提及的添加剂是：苯钾酸及其钠盐,亚硝酸钠,好像一使用它们就如果在下毒一样.如果真是这样为什么世界各国还是在使用呢?世界卫生组织几十年为一直想找到一种新型添加剂可以替代亚硝酸钠,但是至今没有做到,亚硝酸钠只需要十万分之几就可以杀死肉毒杆菌,如果没有亚硝酸钠,肉毒杆菌致死的人群每年可能过万,你觉得是该放还是不该放呢?

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