水蒸蛋怎么做

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 00:15:22
水蒸蛋怎么做水蒸蛋怎么做水蒸蛋怎么做步骤一:把鸡蛋打入青边碗,用筷子打匀,没有块状但不起沫;步骤二:放入盐、味精;步骤三:用50度左右温水冲入碗内(要稀多放水,稠少放水),用筷子搅匀;步骤四:放入锅内

水蒸蛋怎么做
水蒸蛋怎么做

水蒸蛋怎么做
步骤一:把鸡蛋打入青边碗,用筷子打匀,没有块状但不起沫;
步骤二:放入盐、味精;
步骤三:用50度左右温水冲入碗内(要稀多放水,稠少放水),用筷子搅匀;步骤四:放入锅内,隔水蒸,水开后,约15分钟,揭开锅盖看是否凝结(边上起皱,中间平坦),凝结后,起锅,倒些香油即可食.
还有就是可以买个蒸蛋机,操作好方便的.