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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 20:36:21
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咖啡机 德龙EC330S与灿坤TSK-1819A
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我自己以前用的就是1819,妹妹家用的是德龙的,贵很多个人认为可能是品牌效应,其实1819的缺点很多,最重要是压力,根本就没有19Bar,想做出很纯正的espresso基本不可能,而且水箱偏小,又是塑料连刻度都没有,而且咖啡粉很容易堵住头,很不好用,但是德龙的水箱也是塑料的,也不是很好,压力个人感觉比1819好些,萃取得更好,但离我的要求也还差差,噪音也有点大,打奶泡的时候杯子要斜着拿,设计角度有点不太顺手.德龙的品牌卖得贵,但性价比比不上1819,初学者可以试试1819.
咖啡机现在市面上有很多,要想买好的咖啡机,一定要看压力最少是否有15Bar,网上好多都是虚标的,水箱最好是不锈钢的,而且有透明外标水线,想买真正好的咖啡机,能萃取丰富的咖啡油脂的那种,价格一定不便宜,至少在2500以上.
多说一点,压力和蒸气的产生是靠咖啡机内部的压力缸,便宜的咖啡机内部的小压力缸用的是很薄的材质,承受不了那么大的压力,所以价格便宜,但好的咖啡机压力缸的材质是加厚甚至是超厚的,虽然外型上都差不多,但是,一分钱一分货,就看你怎么选择了.

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