蛋白质的改性方法
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 16:31:43
蛋白质的改性方法蛋白质的改性方法蛋白质的改性方法可以用重金属盐或加热使蛋白质变性.切不可用食盐,用食盐蛋白质只会沉淀,最后还会恢复.
蛋白质的改性方法
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可以用重金属盐或加热使蛋白质变性.切不可用食盐,用食盐蛋白质只会沉淀,最后还会恢复.
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来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 16:31:43
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可以用重金属盐或加热使蛋白质变性.切不可用食盐,用食盐蛋白质只会沉淀,最后还会恢复.