一杯牛奶放进凉水里为什么能降温?这之间有什么物态变化吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/14 11:12:11
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一杯牛奶放进凉水里为什么能降温?
这之间有什么物态变化吗?

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真正的理由,可以说给你,但是很可能你不能理解……然后我的选中率就又下降了……
先跟你说一下温度的本质吧.用比较粗糙的分子运动学来说,温度就是物质微粒的运动速度总合.是总合,不是总和.我们说一个东西“热”,就是因为这个东西的微粒,一般来讲就是分子,动得快.说它“冷”,就是因为其分子动得慢.
同一个物体中,分子动得有漫有快,但是特别慢得少,特别快的也少.就像一个班的考试成绩,成绩每个人都不同,满分的少,零分的甚至没有,不及格的人少,一般都是中等成绩.这个时候可以算出一个平均分.如果算出分子运动快慢的平均速度,就可以度量温度了.（实际操作的时候,是把每个分子的速度平方之后再平均出的平均平方数,这是为了和动能关于速度的公式挂钩）.
热牛奶,奶和杯子的分子动得都比较快.这个时候放入冷水.在杯子和水的界面上,将发生不等效碰撞.就是水分子动得慢,很少发生把杯子的分子从表面一下给撞进去的情况,而经常是杯子分子很快地撞向水,把一个本来很慢的水分子向踢球一样一下就提出去了；由于这次撞击,本来动得很快的杯子分子,也变慢了.（可以想象台球,白球本来很快,撞到别的球之后,别的球被撞走了,白球自己就慢了）
这样的撞击,在杯子与水接触的各个地方都广泛发生着,总的效果就是,水分子动得快起来,杯子分子动得慢下去.这就是水升温杯子降温的过程了.
同理可知牛奶升温的过程.相当于一个热杯子接触凉一点的牛奶.

什么东西放进凉水里不能降温呢？

热交换啊

热传递
牛奶的内能传递给水

一杯牛奶放进凉水里为什么能降温?这之间有什么物态变化吗? 为什么热牛奶比冷牛奶更快结冰?一杯热牛奶跟一杯凉水同时放在一个冰箱里为什么牛奶先结冰? 一杯热开水与一杯凉水同时放进冰箱内,为什么热开水比凉水冻结得快?有谁知道?讲讲原因吧! 如果同时把一杯凉水和一杯热水放进冰箱,为什么热水结冰更快一些? 如果同时把一杯凉水和一杯热水放进冰箱,为什么热水结冰更快一些? 温牛奶能放进保温瓶里吗? 温牛奶能放进保温瓶里吗? 为什么冰水混合物比冰降温快?但是把一杯热水放进冰块里跟放进冰水里面，没有放进冰水里面快，是不是因为接触面积不一样啊？冰水是完全接触杯子，但是冰块只是部分接触杯子？ 一杯热牛奶,一杯冷奶,放进冰箱,哪个先结冰,都说热的先结冰,为什么呢? 两个相同的杯子里：一杯热水,一杯凉水 ,放在冰箱里哪个先结冰?为什么? 一杯加热一百度的牛奶个常温的牛奶一起放进冰箱,哪杯更快结冰!为什么!如题 同等质量的两杯水,一杯开水,一杯凉水,放进冰箱里哪杯先冻结同上 一杯开水和一杯二十度的冷水同时放进冰箱里冷却,哪杯水先结冰?为什么? 一杯开水和一杯冷水同时放进—个冰箱里,为什么开水会先结冰 一杯开水和一杯二十度的冷水同时放进冰箱里冷却,哪杯水先结冰?为什么? 水为什么能放进冰箱里 为什么能把鸡蛋放进瓶子里 为什么热水比凉水更容易结冰?很多人都知道,一杯热水比一杯凉水放在冰箱或者冰冷的室外,热水比凉水更容易结冰,但是这是为什么呢?