化学老师说,常用铝锅炒菜不好,会发生化学反应,老了容易老年痴呆.那用铝锅炖汤呢

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/09 03:18:21
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老师的意思应该是铝在高温下会和一些物质发生化学反应,所以达到了温度,炖汤也是有可能和炒菜是一样的.事实上我们大部分是用铁锅和不锈钢的锅子,所以你不用很担心的.用铁锅炒菜还能补铁,有助于血红蛋白合成.不锈钢锅则很稳定了,不会得老年痴呆的.