什么物质可以与乙醇互溶,(规律)不要说概念

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 19:44:35
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什么物质可以与乙醇互溶,(规律)不要说概念
什么物质可以与乙醇互溶,(规律)
不要说概念

什么物质可以与乙醇互溶,(规律)不要说概念
乙醇为有机物,因此具有有机物的溶解特性,基本上可以和所有的有机物互溶.
乙醇分子中含有氢键,因此又具有极性键的特征,基本上也可以和很多机型溶液相溶.
举例:
在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度.

极性分子溶剂比较容易与乙醇互溶。

相似相容原理,有机物溶有机物,无机物溶无机物.