夏天防暑降温啥最好(吃的喝的)求大神帮助蔬菜水果

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蔬菜水果

夏天防暑降温啥最好(吃的喝的)求大神帮助蔬菜水果
夏天吃对食物可防暑降温 炎热的夏季,人们汗流浃背,口渴难耐,自然想起果汁、冷饮、冷食,我们都有体验冷饮越喝口越渴,冷食越吃口越粘,并不能真正解渴、防暑降温.其实防暑降温的珍品是： 盐开水：白开水是百药之王,从营养学观点来看,任何含糖饮料都不如白开水价值大,因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收,进入血液循环发挥新陈代谢功能,同时调解体温,清洁人体内环境.喝白开水最好加点盐,补充体内失掉的盐分,从而达到防署功效. 菠萝：助消化,夏季人的消化机能减弱,菠萝中含有丰富的果糖、维生素C和菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,夏季吃肉类、油腻食品后吃菠萝最为有益. 茶水：有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾.钾是人体内重要的微量元素,钾能维持神经和肌肉的正常功能,特别是心饥的正常运动.如果缺钾,人就会感到倦怠乏力,且耐热能力降低,严重时,会导致心律失常和全身饥无力.茶叶含钾较多,温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品. 陈醋：夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退.适量食醋可增加胃酸的浓度,生津开胃,帮助消化.如果在烹调时加些醋,可使胃酸增多增浓,从而增加食欲.夏季是肠道传染病流行季节,吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用.另外,如果在烹饪时加入几滴醋,就会减少蔬菜中维生素C的损失,而且有利于食物中铁的吸收. 绿豆汤：绿豆汤有独特的消暑清热功效,能预防中暑.有关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用.唯一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用. 苦瓜：有人把西瓜当成夏日解暑的珠宝,其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜.我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈.中医认为,苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火.苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正相宜.用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品.苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神 多喝汤水、多吃瓜果可补充人体在炎热天气里流失的水分,防止中暑.如冬瓜老鸭汤和绿豆海带汤都有很好的消暑功效,而苦瓜、水瓜、毛瓜、冬瓜以及西瓜、梨、苹果、哈密瓜等瓜果里含有大量的水分和多种维生素C,尤其是维生素C,对防暑降温也有一定的作用. 这里推荐一款消暑凉茶和一款瓜果汁,让人清热消暑的同时还能增进食欲. 荷叶凉茶（一人份量） 材料：荷叶30克,木棉花20克,金银花、菊花和竹叶各15克. 做法：所有材料洗净放入锅内,加入300毫升清水,大火烧开后再煲两三分钟即可饮用. 功效：木棉花、菊花和金银花都有清热的功效,荷叶清暑利湿,竹叶清凉解暑,此茶能清热消暑. 冬瓜汁（一人份量） 材料：新鲜冬瓜500克,蜜糖适量. 做法：冬瓜去皮榨汁,加入适量蜜糖即可饮用. 功效：冬瓜具有良好的清热消暑功效,加入蜜糖饮用口感更好,非常适合小孩饮用.此外,炎热天气食欲不佳时,可用苹果或胡萝卜榨汁饮用,也能帮助消化、促进食欲.夏季良饮是热茶 盛夏酷暑,饮何种饮料为好?中医认为,惟热茶莫属. 现代医学研究表明,溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质,可兴奋大脑神经,有利于对体温中枢进行调控,并能强心利尿,促进血液循环,增加肾脏血流量,加快代谢,使体内多余热量随尿液排出体外.喝热茶可促进血液流向体表,汗孔洞开,汗腺舒张,促进汗液排出,散发热量.有人测定,喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃－2℃,降温可维持15分钟以上. 老年人因津液不足,口干舌燥,茶中含的茶多酚、糖类、氨基酸及多种芳香物质可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌而起到生津止渴的作用.患有肥胖症、高脂血症、心脑血管病等慢性病的人,在炎夏易发生中暑,茶中的茶多酚、维生素C、酯多糖等成分,具有保护心血管健康,降低胆固醇和血脂的作用,并能保护造血功能,升高白细胞,增强抗病能力,因而饮茶对强身防中暑极有裨益. 但饮茶要讲科学,饮茶不可过量,茶水以清淡适中为宜,慢慢品味. 豆浆解暑又降火 夏天出汗多,能量消耗大,人们一般会出现不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面营养的补充也十分重要.但夏季营养流失太快,不容易吸收；而且进补容易上火,因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提,不宜进食燥性补品.你可知道,小小一杯豆浆不但能达到进补的目的,同时还有消暑功效. 中医认为：豆浆性平味甘,有生津润燥之效,“泻胃火,治内热”、“利水下气,制诸风热”.众所周知,绿豆有降暑功效.以黄豆和绿豆为原料做成的“消暑二豆饮”,更具清热解暑、润喉止渴之效.同时富含蛋白质、维生素、矿物质等养分,经常饮用能均衡人体营养,调整内分泌,对降低胆固醇、减轻动脉硬化、高血压及保肝等有一定的帮助. 下面再介绍一种豆浆：百合莲子浆. 用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克；绿豆45克、冰糖或蜂蜜适量. 制法：将百合干和莲子肉用温水浸泡至发软；将银耳用水发开,洗净摘成小朵；将绿豆浸泡充分,与百合、莲子、银耳清洗干净,一起放入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,机器安装到位.启动机器,十几分钟后,红枣莲子豆浆就做好了.可根据个人喜好趁热往杯体内调入白糖或蜂蜜搅匀即成
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