碳酸氢钠能和谷氨酸钠发生反应吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/01 19:48:22
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谷氨酸钠有弱碱性,就是鲜味剂,一般是玉米进过微生物发酵产生,可以俗称味精.碳酸氢钠就是小苏打,有弱碱性,可以中和酸味,产生二氧化碳,也有蓬松作用.
肯定不会
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为什么谷氨酸吃多了对身体有益而 谷氨酸钠吃多了不好? 谷氨酸钠到胃里还不是变谷氨酸的?谷氨酸钠和盐酸反应能生成谷氨酸吧?求高手请教额 还是谷氨酸钠也就是味精 吃多了没什么关系
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请问碳酸氢钠会和什么发生反应?
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