小苏打是什么东西,哪里能买到?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/09 09:40:33
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小苏打是什么东西,哪里能买到?
小苏打是什么东西,哪里能买到?

小苏打是什么东西,哪里能买到?
小苏打是一种可以吃的东西(但不能即食),和面粉差不多,在超市或者买米,买油,买调味剂的地方都有.

碳酸氢钠

a超市

超市

超市都有

碱,菜店卖调料的都有

超市就有卖的 做一些粥类的好喝

也就是俗称“茜粉”

小苏打,学名叫碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
小苏打很常见,一般超市都有。如果...

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小苏打,学名叫碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
小苏打很常见,一般超市都有。如果没有的话去医药超市看看,应该有的

收起

超市就能买到,学名是碳酸氢钠

碳酸氢钠 一般超市里都有卖的

煮菜的配料