变质的花生米上常常长有一种易使人致癌的微生物,它是 A黄曲霉 B青霉 C乳酸菌 D细菌
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/05 10:22:10
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A黄曲霉
黄曲霉的次级代谢产物为黄曲霉毒素b1,b2,g1,g2等,这些毒素不仅可以破坏人的肝脏,也能致癌.
黄曲霉毒素b1是食品检验中必备检验项目.
A吧,我想应该是的
选A,因为米、花生等植物变质后会产生黄曲霉菌,黄曲霉菌有剧毒,加热到200摄氏度才会死亡,而青霉、乳酸菌、细菌都是对人体无害的,希望能帮到你!
A 黄曲霉。
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