鸡对人类有什么好处?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 05:37:53
鸡对人类有什么好处?
鸡对人类有什么好处?
鸡对人类有什么好处?
吃鸡的好处：从营养学的角度来说,鸡肉中含有丰富的优质蛋白(雄鸡肉中尤多),还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素,鸡肉的营养价值明显优于猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品.故此,人们一直把鸡作为病后进补的上品.\x0d呵呵,看到这个题目先别想着是因为禽流感所以吃鸡要小心,03年的非典给大家留下了太深刻的印象,所以现在的禽流感就引起了比较大的关注,都是流行性的东西嘛,又有致命性,不过还好,目前的禽流感并未出现人类之间的传染性.当时的非典是气运使然,而现在的禽流感恐怕和肉禽的圈养条件有关,每天都关在笼子里面喂养,密度又大,温度又高,每天生活在这样的环境里面,不生病才怪呢.不过经历了非典,再到现在的禽流感,很多预防措施都建立起来了.对于疾病都是这样,防胜于治!对于身体的调养,更应该做在前面,宋美龄就一直很重视饮食的调养,她的生命跨度是三个世纪.鸡肉是常见的食物,可是我们在食用的时候会存在一些误区,下面说说我对吃鸡肉的一些认识.\x0d很多人生病以后都觉得自己病了身体消耗大,需要吃好一些,补一补,就经常炖鸡吃,可是并不是所有的人都合适吃鸡的.鸡性温,《本草求真》中说,“鸡属巽而动风,外应乎木,内通于肝……故阴虚火盛者,不宜食鸡,食则风火益助矣.”《随息居饮食谱》中说,“鸡多食生热动风,肝气目疾……皆忌之.”所以,肝火盛,阴虚火旺的人都不适合吃鸡.\x0d一个很典型的代表就是高血压的一些患者,吃鸡要小心了,如果你是阴虚火旺的类型,那就最好不要吃鸡,有的人有了头晕头痛就用天麻炖鸡吃,而如果是阴虚火旺、肝火盛的人,那用天麻炖鸡就会影响天麻的疗效了,甚至还会因此加重病情,得不偿失!尤其是公鸡和阉鸡更要注意.\x0d另一个代表就是手足会颤动的病人,这些手足抖动在中医当中都属于风动,包括现代说的部分脑血管疾病,中风等等,吃鸡很可能会加重病情啊.还有就是产后,阴血大伤,也容易动风,这时候过多吃鸡也是不恰当的.