所有羊肉里都有寄生虫么?如题如果羊肉煮熟了.喝了羊肉里煮熟的汤,能感染么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 04:19:28
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所有羊肉里都有寄生虫么?
如题
如果羊肉煮熟了.喝了羊肉里煮熟的汤,能感染么?
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羊肉里有寄生虫是很正常的,几乎都有,羊肉中可能含有旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫.人因吃进未煮熟的羊肉会感染旋毛虫、肉孢子虫、弓形虫,但是羊肉里的寄生虫卵冻不死,但热水80度以上的高温可以把虫卵杀死,吃涮羊肉时一定要把肉完全放在水里松开筷子熟透后再吃就没事了.关键要熟透,注意温度,实在担心的话可以使用高压锅,压强大温度高,绝对放心.
所以使用方法和烹饪方法适当时完全不用担心的,希望对你有所帮助.希望能得分.
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