就是在碘酒检验淀粉试验中,是碘酒使淀粉变蓝呢?还是淀粉使碘酒变蓝?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 10:18:38
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就是在碘酒检验淀粉试验中,是碘酒使淀粉变蓝呢?还是淀粉使碘酒变蓝?
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简单讲:
淀粉(C6H12O6)n 属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以我们会看到上述的现象.
详细讲:
淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类:直链淀粉和支链淀粉.
注意课本上的描述:淀粉遇到碘酒能变成蓝色(或者说碘能使淀粉变成蓝色),那就是说,是碘酒使淀粉变蓝。
就是在碘酒检验淀粉试验中,是碘酒使淀粉变蓝呢?还是淀粉使碘酒变蓝?
碘酒使淀粉变色碘酒可以把淀粉试纸变蓝;已知,碘酒中含有碘单质和酒精,是碘单质使淀粉变蓝,还是酒精把淀粉变蓝?
碘酒为什么会使淀粉变蓝?
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到底是淀粉遇碘酒变蓝,还是碘酒遇淀粉变蓝?
是淀粉遇到碘酒变蓝,还是碘酒遇到淀粉变蓝?
应该说是淀粉使碘酒变蓝还是碘酒使淀粉变蓝?
碘酒碰到淀粉谁会变蓝?是碘酒变成蓝色?还是淀粉变成蓝色?
为啥碘酒遇到淀粉会变蓝为啥在淀粉中滴点碘酒会变成蓝色?
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用碘酒检验食物中是否含有淀粉 用什么器材取碘酒
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淀粉遇到碘酒变颜色,是一种什么的变化?
淀粉遇碘酒变颜色,是一种什么变化?
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淀粉遇上碘酒为什么会变蓝?在实验室中常会用碘酒来验证淀粉的存在,因为淀粉遇碘酒会变蓝.那其变蓝的原因又是什么呢?
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