聚葡萄糖(菊苣型)是食品原料还是食品添加剂

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 21:05:44
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聚葡萄糖(菊苣型)是食品原料还是食品添加剂

聚葡萄糖(菊苣型)是食品原料还是食品添加剂
在《GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中,聚葡萄糖是食品添加剂,功能是:增稠剂、膨松剂、水分保持剂、稳定剂,在该标准的允许使用的食品用天然香料名单中有“菊苣浸膏”.