《庄子》——《庖丁解牛》中的“养生之道”指的是什么?

《庄子》——《庖丁解牛》中的“养生之道”指的是什么?
《庄子》——《庖丁解牛》中的“养生之道”指的是什么?

《庄子》——《庖丁解牛》中的“养生之道”指的是什么?
原文 庖丁为文惠君解牛（1）,手之所触（2）,肩之所倚,足之所履（3）,膝之所踦（5）,砉然（6）向然,奏刀騞然（7）,莫不中音.合于《桑林》（8）之舞,乃中《经首》之会（9）. 文惠君曰：“嘻（10）,善哉!技盖（11）至此乎?” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道（12）也,进（13）乎技矣.始臣之解牛之时,所见无非牛者.三年之后,未尝见全牛也.方今之时,臣以神遇（14）而不以目视,官知止而神欲行（15）.依乎天理（16）,批大郤（17）,导大窾（18）,因其固然（19）,技经肯綮之未尝（20）,而况大軱（21）乎!良庖岁更刀,割（22）也；族（23）庖月更刀,折（24）也.今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发（25）于硎.彼节者有间（26）,而刀刃者无厚；以无厚入有间,恢恢乎（27）其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎.虽然,每至于族（28）,吾见其难为,怵（29）然为戒,视为止,行为迟.动刀甚微,謋（30）然已解（26）,如土委地（31）.提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志（32）,善刀（33）而藏之.” 文惠君曰：“善哉,吾闻庖丁之言,得养生（34）焉.” 注释 （1）庖（páo）丁：名丁的厨工.先秦古书往往以职业放在人名前.文惠君：即梁惠王,也称魏惠王.解牛：宰牛,这里指把整个牛体开剥分剖.文慧君：梁惠王 （2）所触：接触的地方 （3）履：踩 （5）踦（yǐ ）：支撑,接触.这里的意思是宰牛时抬起一条腿,用膝盖抵住牛. （6）砉（huā）然：象声词,形容皮骨相离声.向然：《经典释文》云,或无“然”字.今一本无“然”字,是.向,通“响”. （7）騞（huō）然：象声词,形容比砉然更大的进刀解牛声. （8）《桑林》：传说中商汤王的乐曲名. （9）《经首》：传说中尧乐曲《咸池》中的一章.会：音节.以上两句互文,即“乃合于桑林、经首之舞之会”之意. （10）嘻：赞叹声（或譆：通“啊?”）. （11）盖：通“盍”,何,怎样. （12）道：天道,自然的规律. （13）进：超过. （14）遇：会合,接触 （15）官知：这里指视觉.神欲：指精神活动. （16）天理：指牛体的自然的肌理结构. （17）批：击,劈开.郤：空隙. （18）导：顺着,循着,这里有导入的意思.窾（kuǎn）：空. （19）因：依.固然：指牛体本来的结构. （20）技经：犹言经络.技,据清俞樾考证,当是“枝”字之误,指支脉.经,经脉.肯：紧附在骨上的肉.綮（qìng）：筋肉聚结处.技经肯綮之未尝,即“未尝技经肯綮”的宾语前置. （21）軱（gū）：股部的大骨. （22）割：这里指生割硬砍. （23）族：众,指一般的. （24）折：断,指用用刀折骨. （25）发：出.硎（xíng）：磨刀石. （26）节：关节.间：间隙. （27）恢恢乎：宽绰的样子. （28）族：指筋骨交错聚结处. （29）怵（chù）然：害怕的样子. （30）謋（huò）：骨肉分离的声音 （31）委地：委：卸落,坠下.散落在地上 （32）踌躇满志：悠然自得心满意足. （33）善刀：善通“缮”.擦拭刀. （34）养生：指养生之道. 译文 有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛,手所接触的地方,肩所靠着的地方,脚所踩着的地方,膝所顶着 的地方,都发出皮骨相离声,进刀时发出騞（读‘huo’）地响声,这些声音没有不合乎音律的.它合乎《桑林》舞乐的节拍,又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏. 文惠君说：“嘻!好啊!你的技术怎么会高明到这种程度呢?” 厨师放下刀子回答说：“臣下所喜好的是自然的规律,这已经超过了对于宰牛技术的追求.当初我刚开始宰牛的时候,（对于牛体的结构还不了解）,（看到的）没有不是全牛的,（和一般人所见一样）.三年之后,（见到的是牛的内部肌理筋骨）,再也看不见整头的牛了.现在宰牛的时候,臣下只是用精神去和牛接触,而不用眼睛去看,就像视觉停止了而精神在活动.顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀,都是依顺着牛体本来的结构.宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方,更何况股部的大骨呢?技术高明的厨工每年换一把刀,是因为他们用刀子去割肉.技术一般的厨工每月换一把刀,因为他们用刀子去砍骨头.现在臣下的这把刀已用了十九年了,宰牛数千头,而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的.牛身上的骨节是有空隙的,但是刀刃没有厚度,用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节,那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了,因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样.即使如此,可是每当碰上筋骨交错的地方,我一见那里难以下刀,就十分警惕而小心翼翼,目光集中,动作放慢.刀子轻轻地动一下,哗啦一声骨肉就已经分离,像一堆泥土散落在地上了.我提起刀站着,为这一成功而得意地四下环顾,为这一成功而悠然自得、心满意足.拭好了刀把它收起来.” 梁惠王说：“好啊!我听了你的话,学到了养生之道啊.” 现实意义 都说人生复杂,于是市面上有很多指导如何科学、艺术地生活的著作,但实际上被指导者看了以后,仍然还是觉得复杂,因为生活的个案实在变化太多了. 也有人觉得人生本来简单,认为人生复杂是想出来的,只要自己不复杂,思想中就没有那么多的负担；只要自己不复杂,旁人一般也是不屑于和简单的人去角力的.但这几乎很快地被证明为是一种幻想,因为当前的社会本身就已经不是一个简单的社会了. 想到庖丁解牛.牛无疑也是很复杂的,庖丁解牛,为什么能一刀下去,刀刀到位,轻松简单,原因是什么?是因为掌握了它的机理.牛与牛当然各不相同,但不管是什么牛,它们的机理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌,其基本原理也是近似的.庖丁因为熟悉了牛的机理,自然懂得何处下刀.生活也一样,如果能透解了、领悟了生活的道理,摸准了其中的规律,就能和庖丁一样,做到目中有牛又无牛,就能化繁为简,真正获得轻松. [3] 做事不仅要掌握规律,还要持着一种谨慎小心的态度,收敛锋芒,并且在懂得利用规律的同时,更要去反复实践,向庖丁“所解数千牛矣”一样,不停地重复,终究会悟出事物的真理所在. 人类社会充满着错综复杂的矛盾,人处世间,只有像庖丁解牛那样避开矛盾,做到顺应自然,才能保身、全生、养亲、尽年.