水油分离是什么原因
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 20:55:29
水油分离是什么原因水油分离是什么原因水油分离是什么原因水是极性溶剂.水分子中氢氧电负性差距大,电子偏向氧,使分子有极性(也就是有“正负极”).油是非极性分子,不表现极性.根据相似相溶,极性之间或非极性
水油分离是什么原因
水油分离是什么原因
水油分离是什么原因
水是极性溶剂.水分子中氢氧电负性差距大,电子偏向氧,使分子有极性(也就是有“正负极”).
油是非极性分子,不表现极性.
根据相似相溶,极性之间或非极性之间可以互溶,而极性和非极性之间不互溶,表现出分离.可以想象成光滑小球,一些有磁性,一些没有磁性,有磁性的会聚在一起,不会混入没有磁性的.而由于油密度比水小,浮在水上.
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