谁知道关于蟹的古诗文
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 00:24:10
谁知道关于蟹的古诗文
谁知道关于蟹的古诗文
谁知道关于蟹的古诗文
蟹是我国诸多美食佳馔中的珍品.古往今来,不少文人墨客啖蟹、品蟹、咏蟹、画蟹,留下了许多轶闻雅事,为人们品味蟹馔平添几分韵味.
战国时期的荀子,在《劝学》中说:“蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无所寄托者,用心躁也.”螃蟹实际上是有“八跪”（八条腿）,
但是荀老夫子不知为何少数了一对,也许也是因为一时疏忽,“用心躁也”了.我国古人还一直认为螃蟹是一种没有肠子的动物,如晋代葛洪(抱朴子)就说:“称无肠公子者,蟹也.
唐代李白对蟹情有独钟,尤其喜欢啖蟹佐酒,"蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台."诗仙那一副持螯举觞之态,疏狂晕乎之状,尽在寥寥诗句之中.
宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹："堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)."文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬.难怪食蟹之后,发出"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹"之感叹.
宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹,称其物美绝伦,诗云："鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬州贡,此物真绝伦."他还谙熟烹蟹之法,认为蟹性寒,宜拌一点姜,并在蟹诗中写道："解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙."
宋代陆游爱啖螃蟹,写道："传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐.蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明."他说刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来,真可谓嗜蟹近痴.
宋代高似孙诗云：“西风送冷出湖田,一梦酣春落酒泉；介甲尽为香玉软,脂膏犹作紫霞坚；魂迷杨柳滩头月,身老松江瓮里天；不是无肠贪卡蘖,要将风味与人传.”与其说是诗,还不如说是一条绝佳的谜语呢,吃过醉蟹吗?一只傻螃蟹,竟然爬进了乡村野夫的酒瓮里去了.魂迷酒乡的蟹啊,做了一回大好事,自作多情地为人类发明了一例珍肴—醉蟹,哈哈!“要将风味与人传.”有关蟹的谜语诗还有皮日休的《咏蟹诗》,“未游沧海早知名,有骨还从肉上生.莫道无心畏雷电,海龙王处也横行.”把蟹的横行之状跃然纸上.
明代大画家徐渭,对蟹观察细腻,笔下的螃蟹活灵活现,一墨千金.他的《题画蟹》诗写得明快、传神："稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥.若教纸上翻身看,应见团团董卓脐."
明末哲学家李贽人谓“蟹仙”.且看这位至情之人对蟹的说法,“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之.”他曾对螃蟹发出这样的感慨,“予嗜此一生,每岁于蟹未出时,即储钱以待,因家人笑予以蟹为命,即自呼其钱为买命钱.”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道,乐在其中!不愧为“蟹仙”也!
明代画家郑板桥把眼中的蟹比作“八爪横行四野惊,双螯舞动威风凌,孰知腹内空无物,蘸取姜醋伴酒吟.”横行的蟹啊,再怎么霸道,到头来也只不过是食客的腹中之物.
明代剧作家李渔：以蟹为命,一生嗜之李渔在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命,一生嗜之.自上一年螃蟹退市时即储钱以待,自呼其钱为“买命钱”.自螃蟹上市之日起到断市之时终,他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹,用鸡蛋白饲养催肥.他无一日不食螃蟹,因担心季节一过难以为继,还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹,留待冬天食用.