淀粉怎么变成酒精?在家里.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 07:54:40
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淀粉怎么变成酒精?在家里.
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先转化为葡萄糖,可以加醋促进淀粉的水解,生成葡萄糖.
然后要在无氧环境下发酵,得到酒精.用发酵粉试试.
(C6H10O5)n + nH2O == nC6H12O6
C6H12O6 --> 2C2H5OH + 2CO2↑
发酵啊
加醋促进淀粉的水解，生成葡萄糖。
然后要在无氧环境下发酵，得到酒精。用发酵粉(C6H10O5)n + nH2O == nC6H12O6
C6H12O6 --> 2C2H5OH + 2CO2↑
淀粉怎么变成酒精?在家里.
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