一头印度摩拉水奶牛日产奶有多少?奶质比普通水牛奶还要好吗?有什么方法判断生牛奶有无加水?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/20 10:01:04
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一头印度摩拉水奶牛日产奶有多少?
奶质比普通水牛奶还要好吗?
有什么方法判断生牛奶有无加水?

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具体的产奶量数据不太清楚.但是摩拉水奶牛是世界4大奶水牛类 印度水牛、巴基斯坦水牛、摩拉水牛和中国水牛中产奶量最高的.也是目前我国奶用水牛品种使用最高的.它的特点是奶酯含量达7·05%以上(是加工姜埋奶的前提条件),且抗病能力强,耐粗饲.选择后备青年奶牛时,应选择面容清秀、体格健壮、乳腺发达,食量较好摩拉水牛作后备牛.其口味以甘之如饴,粘浓微辛的独特风味为消费者称道.