食盐是否融于植物油
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 16:41:19
食盐是否融于植物油食盐是否融于植物油食盐是否融于植物油这也问?你做个试验就知道了,取一勺食盐投入花生油（不含水分）中,过一夜会发现食盐仍好好的在那里,原理就是相似相容原则,食盐属于强极性物质,而植物油
食盐是否融于植物油
食盐是否融于植物油
食盐是否融于植物油
这也问?你做个试验就知道了,取一勺食盐投入花生油（不含水分）中,过一夜会发现食盐仍好好的在那里,原理就是相似相容原则,食盐属于强极性物质,而植物油的极性弱的可以认为是非极性的
不能
根据“相似相溶”
氯化钠是离子化合物
油是非极性共价化合物
所以不溶
可溶
]食盐物理性质
NaCl， 食盐的主要成分，离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165（25/4℃），熔点801℃，沸点1442℃，相对密度为2.165克/立方厘米，味咸，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度...
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可溶
]食盐物理性质
NaCl， 食盐的主要成分，离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165（25/4℃），熔点801℃，沸点1442℃，相对密度为2.165克/立方厘米，味咸，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于0.15 ℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料；可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等；经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水，用于临床治疗和生理实验，如失钠、失水、失血等情况。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。
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高温下可以的!
就像你做菜的时候,盐可以在油里溶解