面粉可溶于水吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/06 10:34:55
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面粉的主要成分就是淀粉
淀粉不能溶于冷水,会形成悬浊液
淀粉能少量溶解于热水中,形成乳浊液

少部分溶于水