为什么水和油可以互溶,在什么情况下可以互溶?水和油本是不相溶的两个性质不同的东西,且在相关科学领域中已经对此有了必然的突破性的进展,可能解开这个谜,还请高人来回答!

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 13:45:01
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为什么水和油可以互溶,在什么情况下可以互溶?
水和油本是不相溶的两个性质不同的东西,且在相关科学领域中已经对此有了必然的突破性的进展,可能解开这个谜,还请高人来回答!

为什么水和油可以互溶,在什么情况下可以互溶?水和油本是不相溶的两个性质不同的东西,且在相关科学领域中已经对此有了必然的突破性的进展,可能解开这个谜,还请高人来回答!
水是极性的 而油是非极性或极性很弱的 互不相溶 加入乳化可使其互溶