在氨基酸结构通式中 中心碳原子上的氢 是不是必要的?若其换作其他取代基 是否还是氨基酸?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/11 22:22:35
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在氨基酸结构通式中 中心碳原子上的氢 是不是必要的?若其换作其他取代基 是否还是氨基酸?
现在已知生物体内的构成蛋白质的α氨基酸中,所有的中心碳原子上都含有一个羧基,一个氨基（或亚氨基）,一个侧链基团和一个氢原子.
狭义的氨基酸指的就是构成蛋白质的氨基酸,取代后则不成为氨基酸；
广义的氨基酸就是含有氨基的羧酸,所以换做其他取代基后可以成为取代氨基酸.

目前自然界中尚未发现蛋白质中有氨基和羧基不连在同一个碳原子上的氨基酸。再在碳上连一个-NH2 啊啊氨基酸的结构通式：R 肽键：—NH—CO

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