有几种酒,怎样配置成鸡尾酒?现在手头有6种酒：红橙力娇酒 绿薄荷 蓝橙酒 香蕉酒 杏仁力娇酒 樱桃力娇酒,怎样配置成一款好喝的鸡尾酒呢?先后的放入顺序是怎样的?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/06 09:44:17
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有几种酒,怎样配置成鸡尾酒?
现在手头有6种酒：红橙力娇酒 绿薄荷 蓝橙酒 香蕉酒 杏仁力娇酒 樱桃力娇酒,怎样配置成一款好喝的鸡尾酒呢?先后的放入顺序是怎样的?

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彩虹鸡尾酒的配方有许多种,在色彩上也各不相同.这里介绍两种5层,一种7层,一种10层的彩虹鸡尾酒配方：
配方一：
5.6ml红石榴汁（grenadine） 5.6ml君度酒
5.6ml蓝乔力梳酒（blue culacao) 5.6ml自兰地
5.6ml嘉连露酒
配方二：
5.6ml红石榴汁 5.6ml蓝乔力杭酒
5.6ml绿薄荷酒 5.6ml嘉连露酒
5.6ml白薄荷酒
配方三：
4ml红石榴汁 4ml嘉连露酒
4ml绿薄荷酒 4ml君度酒
4ml白薄荷酒 4ml白兰地
4ml蓝乔力梳酒
配方四：
2.8ml红石榴汁 2.8ml嘉连露酒
2.8ml香蕉甜酒（Crcme de Banana) 2.8ml橙乔力杭酒
2.8ml黄药味甜酒
2.8ml绿薄荷酒 2.8m君度酒
2.8ml白薄荷酒 2.8ml白兰地
2.8ml蓝乔力梳酒
制法:用兑和法,使用餐后甜酒杯.
（1）用酒吧匙紧贴杯内壁,将红石榴汁等酒依次沿着酒吧匙轻轻倒入甜酒杯中,各层次之间不能互相混合.
（2）每层之间分隔线清楚,如同刀切状.
（3）每层厚度相等.
（4）最上面的白兰地酒斟完后要形成满满一杯.
最后用火柴点燃最上层的白兰地酒,切一柠檬头用酒签穿着,端到客人面前后,用柠檬头盖灭火,并轻擦杯口使其冷却.

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