果实怎么分类的干果 坚果 这些概念我搞不清楚 不知道到底怎么分类的 不知道到底有那几种“果”另外,豆类是不是果呢
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 14:58:43
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果实怎么分类的
干果 坚果 这些概念我搞不清楚 不知道到底怎么分类的
不知道到底有那几种“果”
另外,豆类是不是果呢
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果实种类繁多,分类方法也是多种多样.主要有:
【根据果实的形态结构可分为三大类,即单果、聚合果和复果】
单果是由一朵花中的一个单雌蕊或复雌蕊发育而成.聚合果是由一朵花中多数离心皮雌蕊发育而来,每一雌蕊都形成一个独立的小果,集生在膨大花托上.因小果不同,聚合果可以是聚合蓇葖果,如八角(Illicium verum)、玉兰,也可以是聚合瘦果,如蔷薇、草莓,或者是聚合核果,如悬钩子(Rubus corchorifolius).聚花果(复果、花序果)是由整个花序发育而成的果实.花序中的每朵花形成独立的小果,聚集在花序轴上,外形似一果实,如桑葚、菠萝、无花果.桑的复果桑葚是由一个雌花花序发育而成,各花的子房发育成为一个小浆果,包藏在肥厚多汁的花萼中,可食部分为花萼.菠萝的果实也是很多花长在花轴上,花不孕,花轴肉质化,成为食用部分.无花果是花轴内陷成囊,肉质化,内藏多数小坚果.
【通常又根据成熟果实的果皮是脱水干燥,还是肉质多汁而分为干果与肉果】
干果成熟时果皮干燥,根据果皮开裂与否,可分为裂果和闭果.肉质果是指果实成熟时,果皮或其他组成部分,肉质多汁.供食用的果实大部分是肉果.
【根据果实的发育部位,又可以分真果和假果】
多数植物的果实是只由子房发育而来的,这叫真果.也有些植物的果实,除了子房外尚有其他部分参加,最普通的是子房和花被或花托一起形成的果实.这样的果实叫假果,例如苹果、梨、石榴、向日葵、草莓以及瓜类作物的果实.