酱油是谁发明的要人名,记住,最早,答得好我会加分的一楼的,记住我问的是：发明酱油的是“谁”,不是来历
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/18 05:42:39
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自然是中国人发明的!具体不好说,就像能拿诺贝尔奖的胰岛素-那是“集体智慧的结晶”,完了,奖泡汤了.
酱油是从豆酱演变和发展而成的.中国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝,林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者,用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述.
此外,古代酱油还有其他名称,如清酱、豆酱清、酱汁、酱料、豉油、豉汁、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等.公元755年后,酱油生产技术随鉴真大师传至日本.