定时禁捕鲈鱼繁衍的意义

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定时禁捕鲈鱼繁衍的意义

定时禁捕鲈鱼繁衍的意义
鲈鱼 (鮨科) Lateolabrax japonicus
[地方名]鲁鱼、花鲈、鲈板、花寨、鲈子、大板、中板.
[形态特征]体延长而侧扁,一般体长30—40厘米,体重400—1000克.眼间隔微凹,其间有4条隆起线,口大,下颌长于上颌,吻尖,牙细小,在两颌、犁骨及胯骨上排列成绒毛状牙带.前鳃盖骨后缘有细锯齿,隅角及下缘有钝棘.侧线完全与体背缘平行,体被细小栉鳞,皮层粗糙,鳞片不易脱落,体背侧为青灰色,腹侧灰白色,体侧及背鳍鳍棘部散布着黑色斑点,随年龄增长斑点逐渐不明显,背鳍2个稍分离,第一背鳍发达并有12根硬棘,第二背鳍由13根鳍条组成;腹鳍位于胸鳍始点稍后方.第二背鳍基部浅黄色,胸鳍黄绿色,尾鳍叉形呈浅褐色.
[产地、产季]鲈鱼分布于太平洋西部.我国沿海均产之,黄海、渤海较多,为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种.主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地.渔期为春、秋两季,每年的10—11月份为盛渔期.
[经济价值]鲈鱼肉质坚实洁白,不仅营养价值高,而且口味鲜美.鲈鱼因其体表肤色有差异而分白鲈和黑鲈.黑鲈的黑色斑点不明显,除腹部灰白色外,背侧为古铜色或暗棕色;白鲈鱼体色较白,两侧有不规则的黑点.鲈鱼是出口品种,其英文名为Japanese sea bass,日文名为スズ.输往国别和地区：日本,香港、澳门.出口口岸：辽宁、河北、天津、山东、江苏、上海、浙江.

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